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Kaschu | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Kaschu | ||||||||||||
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 Kaschubaum | ||||||||||||
| Systematik | ||||||||||||
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Der Kaschu (Anacardium occidentale), auch Acajoubaum genannt, ist ein zur Familie der Sumachgewächse (Anacardiaceae) gehöriger Baum, wächst in tropischem Klima und trägt Kaschuäpfel und Kaschukerne. Portugiesen entdeckten diesen Baum als erste Europäer in dem Nordosten Brasiliens. Kaschu leitet sich über den portugiesischen Namen Caju oder auch Cajueiro aus dem indianischen Tupi Acaju Nierenbaum (wahrscheinlich wegen der Form der Kerne) ab.
| Inhaltsverzeichnis |
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Kaschubäume besitzen einen fleischig verdickten Fruchtstiel, der ungefähr 5 bis 10 cm lang ist und birnen- oder paprikaförmig aussieht. Diese Scheinfrucht, die Kaschuapfel genannt wird, ist bei Reife gelborange bis rot gefärbt und wird zu Fruchtsaft und Marmelade (Konfitüre) verarbeitet. Kaschuäpfel sind nicht sehr geschmacksintnsiv, süßsäuerlich, ein wenig apfelartig und enthalten viel Vitamin C. In Brasilien wird aus den Kaschuäpfeln ein Getränk namens Cajuado hergestellt, dem eine medizinische und rituelle Wirkung zugesprochen wird. Buch-Tipp: So befreite ich mich von Fußpilzen und Nagelpilzen, Genital-Mykosen und Warzen Die Beschreibung für das Buch "So befreite ich mich von Fußpilzen und Nagelpilzen, Genital-Mykosen und Warzen" fehlt leider. Weitere informatione finden Sie auf der Seite des Buchhändlers. Klicken Sie dafür auf den Link über diesem Text. Die Seite des Händlers öffnet sich in neuem Fenster. |
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Cashew-Schalenöl wird aus dem mittleren Teil der Fruchtwand der Cashewfrucht gewonnen. Es wird industriell und medizinisch genutzt. Es soll Holz und Papier vor Termitenfraß schützen und bei Warzen und Hühneraugen wirken. Aus dem Cashew-Schalenöl wird jedoch auch ein hitzeresistentes Gummi sowie technische Harze hergestellt. Buch-Tipp: Warzen Das Buch "Warzen" ist leider ohne Beschreibung. Klicken Sie auf den Link über diesem Text um zu der Seite des Buchhändlers zu gelangen. Beim Klicken ö ffnet sich automatich ein neues Fenster mit dem Entsprechenden Buch. |
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An diesem Fruchtstiel sitzt die eigentliche Frucht, die "Elefantenlaus" genannt wird und die Kerne beinhaltet, die meist unter dem englischen Namen als "Cashew-Nuss" global gehandelt werden. Sie sind roh ungenießbar und werden daher geröstet und gesalzen angeboten.== Weblinks == Abbildung der Frucht und der enthaltenen Cashewnuss (http://www.genuss-in-nuss.de/Cashewkerne.htm) Buch-Tipp: Wenn du eine Kröte küsst, kriegst Du Warzen auf der Nase. ( Ab 10 J.) Eine Beschreibung zum Buch "Wenn du eine Kröte küsst, kriegst Du Warzen auf der Nase. ( Ab 10 J. )" finden Sie auf der Seite des Buchhändlers. Um dorthin zu gelangen klicken Sie bitte auf den Link oberhalb von diesem Text. Sie werden automatisch zu diesem Buchtitel weiter geleitet. |
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Nadja Biedinger; Die Welt der Tropenpflanzen, DUMONT monte Verlag, Köln, 2 Tausend ISBN 3770152948
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